Nasi adalah elemen utama di hampir semua hidangan Indonesia. Tapi tahukah kamu?Tekstur nasi yang sempurna pulen, hangat, dan matang merata tidak hanya bergantung pada kualitas beras, tapi juga alat pengukusnya.…
Beberapa waktu lalu, Indonesia dihebohkan dengan kasus keracunan massal pada program makan gratis di sekolah. Ribuan anak mengalami gangguan kesehatan akibat makanan yang tidak terjaga kebersihannya. Kasus ini menjadi alarm…
[Jakarta, 2025] - Ramadan selalu menjadi momen emas bagi pelaku usaha kuliner, khususnya bisnis kue kering. Permintaan tinggi menjelang Lebaran membuat peluang cuan semakin besar. Namun, tanpa persiapan yang…
Bulan Ramadan bukan hanya momen untuk beribadah, tetapi juga peluang besar bagi pelaku usaha kuliner, terutama peluang bisnis catering di bulan ramadan. Banyak orang yang ingin berbagi makanan di masjid,…
[Jakarta, 2025] – Dalam industri Food & Beverage (F&B), efisiensi dapur merupakan salah satu faktor utama dalam menentukan keberhasilan operasional restoran atau bisnis kuliner. Salah satu langkah awal yang krusial…