Oven Guataka sangat cocok digunakan untuk kebutuhan produksi bisnis F&B mulai dari usaha kecil(small enterprises), usaha menengah(medium enterprises), hingga kelas industri. Andalan dari oven kami adalah teknologi Insulasi yang dikombinasikan dengan material food grade stainless steel 304. Dengan kombinasi ini, kami berhasil menciptakan sebuah oven yang dapat menciptakan standar operasional dapur yang berkualitas untuk setiap bisnis industri makanan dan minuman. Operasional dapur yang berkualitas akan menciptakan alur kerja yang efisien dan dapat mendorong terciptanya hidangan lezat yang konsisten.

Tentang Teknologi Insulasi Kami yang Inovatif

Teknologi ini dirancang khusus untuk menjaga keamanan lingkungan kerja anda. Dalam kondisi nyala api panggang dengan suhu mencapai 300 derajat Celcius, pengguna tidak perlu khawatir tentang suhu bagian luar oven yang terlalu panas. Oven Guataka mampu mempertahankan suhu bagian luar tetap hangat namun tidak panas, sehingga pengguna dapat menggunakan oven tanpa risiko terbakar. Selain itu, Teknologi Insulasi yang kami gunakan juga memiliki kemampuan untuk menjaga pengapian di dalam chamber oven agar tetap stabil pada api bagian atas dan bawahnya. Hal ini sangat penting dalam memasak kue, roti, cookies, karena dapat menghasilkan hasil matang yang merata dengan warna Golden Brown yang sempurna.

Material Stainless Steel

Oven Deck ini sudah menggunakan material stainless steel, yang mana ini membuat oven deck memiliki daya tahan yang kuat. Material Stainless Steel dapat menahan oven deck dari proses korosi, menghindari kontaminasi bakteri, dan menahan suhu ekstrem. Selain itu material stainless steel membuat tampilan oven deck menjadi lebih modern dan profesional.

Fitur Lampu Halogen

Oven deck kami memiliki fitur lampu halogen yang sangat berguna apabila pengguna ingin mengawasi secara berkala produk yang sedang dipanggang. Sehingga pengguna tidak perlu membuka tutup pintu oven.

Adjustable Temperature and Timer Control

Pengatur suhu terletak di setiap deck, sehingga pengguna dapat memasak banyak jenis produk secara bersamaan. Selain itu, terdapat fitur waktu(timer) yang dapat disesuaikan oleh kebutuhan pengguna. Fitur waktu(timer) dapat menghemat penggunaan energi(seperti gas dan listrik).

Manfaat menggunakan oven deck untuk bisnis horecaba

Melalui berbagai fitur yang terdapat di Oven Deck ini dapat memberikan anda sejumlah manfaat yang bisa meningkatkan nilai bisnis Horecaba anda. Beberapa manfaatnya adalah sebagai berikut :

Meningkatkan efisiensi produksi 

Oven deck menghasilkan panas yang merata dan konsisten, ini dapat membuat makanan yang dipanggang dapat masak dengan sempurna. Oven deck kami dilengkapi fitur timer dan temperatur yang dapat disesuaikan oleh kebutuhan pengguna. 

Mendorong inovasi menu pada bisnis horecaba

Bisnis Horecaba dapat menciptakan variasi menu yang lebih beragam karena oven deck ini dapat memasak bahan makanan beragam. Sehingga dengan memiliki keberagaman menu dapat meningkatkan daya tarik pelanggan.

Menghemat penggunaan energi

Sistem pemanasan konduksi oven deck berfungsi untuk mempertahankan panas secara alami sehingga oven tidak perlu terus menerus memanaskan diri.

Secara keseluruhan manfaat dari penggunaan oven deck untuk bisnis Horecaba meliputi peningkatan efisiensi produksi, mendorong inovasi menu, dan penghematan energi. Dengan demikian, keuntungan ini dapat berkontribusi pada kesuksesan dan profitabilitas bisnis Horecaba anda.

Cara pengoperasian oven deck

Sebelum memulai produksi dengan menggunakan Oven Deck, pastikan kamu sudah mengikuti petunjuk ini dengan baik dan benar. 

  1. Oven deck diletakkan ditempat yang datar dan kering serta ventilasi udara yang baik

  2. Pastikan sebelum memulai proses memanggang, anda mengatur suhu menjadi 0°C.

  3. Pasang Regulator dengan baik dan benar

  4. Hubungkan ke sumber listrik

  5. Tekan tombol power untuk menghidupkan oven deck

  6. Atur suhu sesuai dengan kebutuhan anda(Umumnya berkisar antara (150-180°C)

  7. Pastikan api sudah berwarna biru

  8. Oven deck anda sudah siap digunakan.

Oven deck Guataka tidak hanya menawarkan oven deck dengan kualitas yang tinggi, tetapi memberikan layanan garansi dan dukungan teknis yang selalu siap sedia. Dengan layanan dan dukungan teknis, anda dapat segera menghubungi kami jika terjadi masalah dalam proses produksi anda. Tim dukungan kami akan selalu siap dan tanggap untuk membantu anda. 

Kami menyadari bahwa pentingnya operasional yang lancar tanpa hambatan dalam industri Horecaba. Dengan mempunyai oven deck yang berkualitas tinggi, bisnis Horecaba dapat mengoptimalkan waktu dan tenaga kerja, mengefisiensi waktu produksi, dan menghasilkan hidangan berkualitas tinggi secara konsisten. Seperti yang sudah kita ketahui bahwa atmosfer bisnis HORECABA yang semakin kompetitif, mendesak para pelaku bisnis di ranah ini untuk memiliki oven deck yang handal dan efisien untuk selalu tanggap terhadap perubahan kebutuhan pasar dan konsumen.

GAS OVEN 1 DECK 1 TRAY

Guataka menyediakan Oven yang unggul dalam hal inovasi dan kualitas. Teknologi mutakhir yang kami gunakan dalam oven kami adalah teknologi Insulasi. Dengan adanya Teknologi Insulasi akan meminimalisir resiko kecelakaan pada saat proses produksi yang mendukung terciptanya lingkungan kerja yang aman. Selain itu, Oven Guataka sudah menggunakan material food grade stainless steel 304 yang telah menjadi standar industri untuk peralatan dapur profesional. Oven Guataka terbagi dalam dua jenis yaitu oven deck dan convection. Masing-masing dari jenis oven kami tersedia dalam berbagai macam variasi, mulai dari variasi jumlah deck dan tray, sumber energi(listrik&gas), tambahan proofer, tambahan steamer, tambahan protection film, dan oven yang dikhususkan untuk produksi pizza.

 

SKU GTK010001 Categories , Tags , ,
Share this