Bisnis HORECA adalah peluang bisnis makanan menjanjikan yang sedang dan selalu berkembang. Namun ada satu hal yang selalu mendapat perhatian lebih, yaitu stok bahan baku yang harus dijaga kesegaran dan…
Hari raya idul fitri, pesta ulang tahun dan acara besar lainnya merupakan momen yang sangat ditunggu-tunggu. Bagi umat muslim, momen lebaran biasanya dihiasi dengan berbagai macam makanan seperti ketupat, opor…
Liburan panjang lebaran 2023 telah usai! Padahal rasanya baru saja kemarin kita berbondong-bondong mudik untuk kembali ke kampung halaman tercinta. Kini para pekerja dan mahasiswa harus kembali ke rutinitas semula…
Oven merupakan sebuah peralatan berupa ruang termal terisolasi yang digunakan untuk pemanasan, pemanggangan atau pengeringan suatu bahan, dan umumnya digunakan untuk membuat makanan seperti kue dan roti. Karena bentuknya besar dan tidak semua orang…
Lebaran sebentar lagi nih… Salah satu ciri khas yang selalu ada dalam perayaan hari raya idul fitri adalah kue kering. Kue kering biasanya akan ditaruh di toples sebagai hidangan untuk…