Beverage Processing Equipment

Food & BeverageFood & Beverage secara umum merupakan usaha di bidang makanan dan minuman, sedangkan secara khusus nya yaitu sebuah bagian dari hotel yang mengurus atau bertanggung jawab terhadap kebutuhan pelayanan makan dan minum serta kebutuhan secara komersial dan profesional.

Pada umumnya tata hidang dalam pelayanan di bagi dalam beberapa yaitu :

  1. Restoran, merupakan suatu ruangan atau tempat di mana tamu dapat menikmati atau membeli makanan dan minuman, karena hal ini merupakan suatu seksi untuk menyiapkan makanan dan minum bagi tamu yang memerlukannya.
  2. Bar, merupakan suatu tempat secara komersil yang menyiapkan dan menjual minuman, baik yang mengandung alkohol maupun tidak.

Fungsi dari F&B yaitu :

  • Memenuhi selera (memberi kepuasan) bagi tamu.
  • Memelihara dan meningkatkan nama baik hotel.
  • Membuat keuntungan yang wajar.

Peralatan dan Perlengkapan F&B:

  • Vegetable Cutter : adalah alat pencacah, pengiris, serta pemotong buah-buahan dan sayuran-sayuran dengan sangat cepat dan presisi.
  • Coffee Machine : adalah mesin pembuat kopi dan sekaligus bisa mampu mengubah biji kopi menjadi kopi siap santap, hampir semua jenis restoran & bar kopi menjadi menu utama.
  • Boiler : adalah alat yang biasa digunakan untuk merebus bahan makanan.

Semua peralatan F&B paling Lengkap, Simple, dan Friendly hanya di

GUATAKA

 

Showing all 9 results


Klik Kirim Pesan
Hello. Dengan GUATAKA,
Ada yang bisa dibantu kak?