Jenis Kemasan Makanan Rumahan untuk Berbagai Keperluan
Kemasan makanan merupakan wadah pembungkus bahan pangan, baik yang bersentuhan dengan makanan langsung ataupun tidak. Wadah tersebut berguna untuk menjamin keamanan produk selama penyimpanan dan pengangkutan pangan hingga sampai ke tangan konsumen.
Selain itu, kemasan ini juga menjaga umur simpan makanan menjadi lebih lama serta mencegah kerusakan zat gizi di dalamnya. Fungsi kemasan pun tidak hanya melindungi produk, tetapi juga sebagai alat promosi dan meningkatkan identitas brand. Sehingga, kemasan juga dapat menambah omset penjualan.
Jenis Kemasan Makanan Apa Saja?
Memilih jenis kemasan untuk makanan tidak hanya memudahkan konsumen dalam memilih dan mengolah produk, namun juga menjadi referensi ketika akan membangun bisnis atau usaha. Yuk, simak penjelasan apa jenis kemasan makanan berikut ini.
Bowl atau Mangkuk Kertas
Makanan dengan kemasan bowl sedang ramai diminati oleh pebisnis makanan. Bentuknya yang menyerupai mangkuk berbahan dasar plastik menjadikannya sangat aman, ringan, dan mudah digunakan.
Harga kemasan bowl juga sangat terjangkau, sehingga menjadi pilihan banyak ibu yang tengah merintis usaha makanan. Anda dapat mengisinya dengan makanan berupa nasi dan lauk pauk yang beragam.
Rice Box
Konsep rice bowl ini hampir mirip dengan bowl sebelumnya. Hanya saja, jenis sebelumnya tidak memiliki tutup yang menyatu dengan kemasan, sehingga kurang higienis. Oleh karena itu, Anda bisa memilih rice box untuk fungsi yang lebih optimal.
Sesuai fungsinya, rice box lebih tahan lama menjaga suhu panas dan mampu menahan cairan. Selain makanan kering, Anda juga bisa mengisinya dengan makanan berkuah.
Snack Box
Apabila berniat menjual aneka makanan kering, Anda bisa menggunakan jenis kemasan snack box. Biasanya, snack box terbuat dari bahan sejenis kertas. Harganya pun tergolong murah, sehingga cocok menjadi opsi dalam memilih kemasan.
Paper box
Apa yang dimaksud kemasan makanan paper box? Jenis kemasan ini terbuat dari bahan dasar kertas. Karakteristiknya hampir sama seperti bowl, yaitu ringan, praktis, dan cocok untuk jenis makanan berminyak.
Wadah kertas ini memiliki lapisan penahan minyak. Sifatnya yang tebal juga mampu menahan air ketika Anda isi dengan makanan berkuah. Bagi Anda yang berencana menjual makanan gorengan dan berkuah, paper box ini cocok sebagai referensi.
Lunch Box Bento
Jenis kemasan bento sangat cocok bagi Anda yang memiliki usaha katering. Wadah ini terdiri dari berbagai ukuran yang berguna memisahkan setiap jenis lauk isian. Komponen bahannya pun terjamin food grade, sehingga aman untuk menjaga lauk makanan.
Kaleng
Kaleng merupakan cara terbaik untuk mengawetkan sekaligus mengangkut makanan. Untuk makanan toko, biasanya kaleng terbuat dari bahan logam atau baja tipis. Sementara, toples kaca berguna untuk makanan kalengan rumahan.
Karton
Sama halnya dengan kotak atau box, karton terbuat dari bahan dasar serta bergelombang yang berfungsi mengangkut makanan. Ada 4 kategori jenis karton kemasan makanan, dimana yang paling terkenal adalah karton telur.
Kemasan ini akan menambah perlindungan untuk makanan yang pemasarannya bersifat mobile. Selain itu, ada juga jenis karton aseptik yang mewadahi susu, jus, dan sup. Adapun, kategori lainnya adalah karton lipat dan atap pelana.
Wrappers
Jenis kemasan yang satu ini berguna untuk keperluan barang individu. Pembungkus wrappers mampu memberi perlindungan antara makanan dan lingkungan. Produk makanan yang paling sering menggunakan wrappers adalah permen batangan.
Kemasan Fleksibel
Kegunaannya yang mirip seperti tas mampu melindungi makanan dari lingkungan atau tangan manusia. Selain itu, kemasan ini juga bisa menciptakan media pembungkus makanan yang memadai. Kegunaan pembungkus ini sering kali Anda temukan pada makanan salad kantong.
Vakum Bag
Kemasan makanan ini berguna untuk menjaga dan meningkatkan daya tahan suatu produk. Bahannya terbuat dari nylon, sehingga mampu mencegah udara masuk ke makanan. Saat makanan divakum, udara akan keluar sehingga mencegah proses oksidasi.
Dengan proses tersebut, makanan akan terhindar dari kuman dan bakteri yang dapat membuat makanan rusak atau basi, sehingga makanan bisa tahan lama hingga berbulan-bulan.
Zipper Stand Up
Jika Anda ingin memulai usaha makanan kering namun bingung mencari apa nama plastik pembungkus makanan, maka zipper stand up dapat menjadi pilihan yang tepat. Plastik zipper ini memang cocok untuk aneka jajanan kering.
Kemasan ini cocok untuk keripik, kopi, abon, namun tidak untuk jenis minuman. Plastik zipper sangat bening, sehingga produk akan terlihat langsung dari luar. Anda bisa menambah hiasan berupa stiker untuk mempercantik kemasan.
Zipper Pouch
Apa yang dimaksud kemasan makanan zipper pouch? Kemasan ini hampir mirip dengan zipper stand up, hanya saja kemasan ini tidak bisa berdiri. Meski terbuat dari plastik, fungsinya seperti toples yang praktis saat dibuka tutup. Kegunaannya pun cocok untuk cemilan kering tanpa khawatir mengalami kebocoran.
Semua jenis kemasan makanan kemasan tersebut perlu Anda perhatikan baik-baik agar tidak salah dalam penggunaannya. Anda juga bisa membeli peralatan dapur untuk keperluan pribadi atau bisnis kuliner di Guataka.com.
